Open WebUI 是一个功能强大、可自托管的AI交互平台，支持 Ollama 本地模型 和 OpenAI 兼容的 API。它提供了丰富的功能，如RAG（检索增强生成）、网页搜索、多模型对话、RBAC权限管理等，并且可以完全离线运行。

本教程将指导你通过 Docker（推荐）、Python pip 和 源码 等多种方式完成部署。